Поиск в словарях
Искать во всех

Толковый словарь С.И.Ожегова - фарш

 

Фарш

фарш
, -а, .м.
1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет.
2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. II прш. фаршевый, -ая, -ое.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  -а, м.  1. Мясо, измельченное в мясорубке для приготовления нек-рых блюд (котлет и др ) Говяжий ф  2. Любая измельченная начинка для кушаний Капустный ф ...
Русский толковый словарь В.В.Лопатина
2.
  м. 1) Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т.п. 2) Любая мелко изрубленная начинка для кушаний. ...
Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой
3.
  , фарша, м. (от латин. farcio - начиняю) (кулин.). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем. ФАРШИРОВАННЫЙ ...
Толковый словарь Д.Н.Ушакова
4.
  -а, м  1. Мсо, измельченное дл приготовлени пищи Свиной фарш Фарш из дичи  2. Люба измельченна начинка дл кушаний Грибной фарш [Франц farce] ...
Толковый словарь А.П.Евгеньевой
5.
  а; м. [франц. farce].  1. Измельчённое мясоили рыба, используемые для котлет, паштетов ит.п. Приготовить ф. Пропустить ф. через мясорубку. Свиной, говяжий ф. Рыбный ф. Ф. домашний(из разных сортов мяса). Сосисочный, колбасный ф.(виды консервов).  2. Измельчённая начинка для кушаний. Грибной ф. Морковный ф. < Фаршевый,ая,ое. Фая масса. ...
Большой толковый словарь русского языка

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины